Die Firmengeschichte

 

1968

Gründung der Bäckerei unter dem Namen "Bäckerei Patzke", von Bäckermeister Sigfried Patzke und seiner Ehefrau Irma.

 

1985

Martin Breiler begann die Ausbildung zum Bäcker in der Bäckerei Patzke

 

1988

Abschlussprüfung als Bäckergeselle von Martin Breiler.

 

1989

Sigfried Patzke muss den Betrieb aus Krankheitsgründen aufgeben.

 

1990 - 2000

Die Bäckerei wurde als Filiale der Bäckerei Wirtz betrieben.

 

2000

Nachdem Martin Breiler den Meistertitel als Bäckermeister erreichte, wurde die Bäckerei unter ihrem heutigen Namen "Bäckerei Breiler Martin" gegründet.

 

2001 

Eröffnung Filiale Espasingen mit Stehkaffee.

 

2003

Eröffnung Backshop Kiosk Bahnhof Stadtmitte in Überlingen.Erweiterung 2008 Wintergarten und Terasse mit 50 Sitzplätzen und ca.15 Stehplätze.

 

2005

Übernahme der Post in Ludwigshafen.

 

2009

Übernahme Messekaffe der BMW Niederlassung Bodensee / Automesse Stockach  Auer Gruppe